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간단요리2

한입에 쏙쏙~ 두부샌드! 만들기도 쉽고 모양도 이쁜 두부 샌드 입니다 ^^ 두부를 싫어하는 아이들도 너무 좋아할만한 요리~ 손님상에 내 놓아도 넘 좋아요~ 그럼 다같이 고고씽~ 재료도 너무 착하구요~ 재료는 달랑 두부와 고추참치! ㅋ 우선 두부를 모양 틀로 이쁘게 찍어 줍니다~ 전 꽃모양 틀로 했는데요~ 가지고 계신것들 있음 사용하세요~ 틀이 없으시다면 그냥 네모로 잘라도 되요 ^^ 하얀꽃이 잔뜩 핀거 같아요 ^^ 이쁘게 잘라둔 두부를 후라이팬에 노릇하게 구워 줍니다~ 요기서 주의 하셔야해요~ 두부가 부드러워서 뒤집다가 자칫하면 깨지니깐요 조심 조심 ^^ 전 조심스럽게 해서 모양이 잘 나왔어요 ^^ 만들어진 두부위에 고추참치를 올려 줍니다~ 요 고추참치가 별미에요~ 한개 가지고 있음 어느요리나~ 어울리구요~ 이부분에서 고추참치 .. 2008. 2. 20.
전자렌지를 이용해서 간단하게 군밤 만들기 겨울이 되면 거리 곳곳에서 줄기차게 팔고 있는 군밤! 맛은 있는데 가격의 압박으로 울면서 돌아서야 했다면 여기를 주목하시라~~!! 이제 군밤도 집에서 만들어 먹어 보아요~ !! 사실.. 레시피 랄것도 없지만.. 내가 자주자주 애용하는 방법! 정말 정말 쉽고 간단해게 고고씽! 우선 재료는 딸랑~ 밤만 있으면 된다.. ㅋ 요즘 마트에 가면 많이 많이 싸게 파는 밤들이 많이 있다구요~ 우선 첫번째 단계는 밤에 칼집 넣기~! 사실 이게 가장 중요하다! 너무 깊숙히 넣으면 밤이 익으면서 다 둘로 쪼개지고.. 그렇다고 너무 조금 내면 밤이 뻥~ 터져 버린다~ 겉껍질만 칼집을 내준단 생각으로 신중하게~ 손다치지 않도록 조심조심~ 칼집을 다 냈으면 99%는 완성된거다 ㅋㅋ 그 다음은 칼집을 낸 밤들을 신문지위에 올려 .. 2008. 2. 4.
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