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고구마2

[일산 맛집] 세계 최대의 오리숯불구이 전문점 가나안덕 일산 애니골에 위치한 참숯불오리구이 전문점인 가나안덕에 다녀왔습니다! 일산에서 집이 가까운덕에 일산맛집을 자주 오게 되는거 같아요!!! 가나안덕의 외부모습은 사진 한장에 다 담을수도 없을만큼 상당합니다;;; 신관에 별관에 본관에 별채까지.... ㅎㄷㄷ 본관쪽으로 들어가다보면 이렇게 모닥불 피워놓고 손님들이 쉬다 갈수 있게 만들어 놓은 공간도 있구요! 바로 옆쪽에는 고객쉼터라는 카페도 있어요!! 고깃집에 왠 까페냐~~ 이건 무슨 고깃집이 아니라 하나의 기업같은;;; ㅋ 내부를 살짝들여다보니... 음... 돈주고 사먹는거네요;; 망설임 없이 유턴~~ ㅋ 카페 앞쪽으로는 초상화를 그려주시는 분들도;;; 아무래도 기다리는 고객분들을 위한 편의 서비스인거 같은데.. 이렇게 거대한 가나안덕에서도 자리가 없어서 기다.. 2009. 2. 9.
[고구마 쿠키] 고구마 듬뿍! 달콤한 고구마 쿠키 만들기 . 누군가에게 내가 만든 무언갈 선물하는 일은 주는 사람이나 받는사람에게나 넘 즐거운 일인듯 합니다 :) 그래서 준비한 고구마쿠키에요~ 달콤한 고구마를 듬뿍 넣어서 정말 맛있어요~~ 고고씽이 제안하는 달콤한 고구마 쿠키 만들기 고고씽~~ 일단 재료 소개입니다 버터 80g, 황설탕 40g, 꿀 10g, 달걀 1개, 소금 약간 박력분 130g, 베이킹파우더 2g, 고구마 200g, 호두 50g 저는 집에있던 호박 고구마를 이용했어요~ 고구마가 당도가 상당히 좋아서 설탕은 조금만 넣어도 충분히 맛있더라구요 ~ 본격적인 만들기에 앞서서 몇가지 준비해야 할것들이 있습니다~ 버터는 실온에 두어 말랑하게 만들구요~ 고구마는 일정한 크기로 깍뚝썰기해서 전자렌지에 살짝 돌려줍니다 (반정도만 익도록) 호두는 떫은맛 제거를.. 2008. 12. 10.
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