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부침개2

공덕오거리 튀김골목 가려다 사고날뻔한 사연! 어느 한가로운 주말 오후... 어김없이 인터넷 세상을 허우적거리면서 놀고 있었죠.. 그러다 발견한.. 한장의 사진! 호고곡!! 완전 사랑하는 새우튀김과 녹두전 등등등 ㅜㅜ 어흑! 다욧을 열심히 해야 겠다는 제 굳은 의지는 안드로메다로 날려버리고... 공덕오거리에 위치한 튀김 골목으로 고고씽;;; 하고 있는 저의 모습을 발견했다는 ㅋㅋ 뭐 비오는날만 빈대떡에 동동주 먹으란 법 있나요? 일단 배가 고프니깐 출발해 봅시다~~ 유후!! 저희집에서 공덕오거리의 맛있는 튀김골목을 찾아 가려면 강변북로를 타고 가야해요~ 강변북로 구리방향으로 가다가 공덕오거리 쪽으로 빠지면 되는건데.. 튀김먹으러 공덕오거리 가다가 사고날뻔했다는;;;; 위의 지도를 보시면 아시겠지만 마포에서 강변북로로 진입하는 차량은 오른쪽 깜빡이를 .. 2009. 5. 28.
비오는 날은 역시 부침개 : 해물부추전 만들기 비오는날은 역시 부침개가 최고 입니다! (여기서 궁금한점 부침개와 빈대떡의 차이는? 부침개는 해물 , 계란 , 신선한 채소 등 여러가지 부재료들을 상당량 섞어 솥뚜껑에 부쳤다고 해서 부침개! 빈대떡은 말 그대로 빈대붙는 녀석들 에게 옛다 , 이거나 먹어라!와 같이 그냥 양이 많아 보이도록 두껍게 지졌기 때문에 빈대떡!) 해물과 부추가 듬뿍 들어간 해물 부추전! 근데 왜 비오는 날에는 부침개 혹은 빈대떡을 먹을까요? 비가 오는 날이면 신진대사가 활발하지 않기 때문에 우리 몸이 스스로 몸을 따뜻하게 해주는 것을 찾게 된다고 하네요 부침개에 들어있는 파나 부추는 혈액순환을 좋게해서 몸을 따뜻하게 하는 역할을 하고.. 물론 술도;; ㅋ 그래서 비오는 날의 부침개 & 동동주는 유난히 맛있게 느껴지는 것 이라고! .. 2008. 7. 16.
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