손님상에 비주얼은 단연 월남쌈이 최고!
오랜만에 주말.. 요리를 시작했다~ 원래 요리를 좋아하는 편인데.. 기회가 잘 없어서 못한거다 하하하;; 내가 고른 메뉴는 월남쌈과 소고기 야끼우동, 유부초밥 & 주먹밥! 간단히 레시피를 소개 하자면.. 우선 월남쌈! 손님접대, 집들이 요리로 최고라는! 재료 : 색색의 파프리카, 오이, 당근, 무순, 크래미, 사과, 깻잎, 계란 지단, 파인애플, 새우, 소고기, 방울토마토, 쌀국수, 쌀피 소스 : 땅콩잼 (땅콩이 들어 있는것) 간장, 뜨거운 물 등등등.. 넣어 먹을 재료들은 무궁 무진하다~ 사실 초록색 채소를 조금 넣어야 했는데.. 마트에서 늦게 장을 보는 바람에 재료가 없었다규!! 암튼 이 모든 재료를 같은크기로 채썰어 주면 된다.. 소고기는 불고기 양념으로 볶아 내고.. 새우는 살짝 데치고~ 그리고 ..
2008. 2. 4.
