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Cook n show57

발렌타인데이 선물! 나만의 특별한 쿠키하우스 강추! 발렌타인데이를 맞이해서 만들어본 고고씽표 쿠키하우스 입니다~~ 저는 왠지 평범한 그냥 초코렛은 싫더라구요~~ 그래서 전에 소개해드린 발렌타인데이 컵케이크도 만든거구요 ㅋㅋ (보시려면 클릭!) 사실 자세히 보면 많이 어설프지만 그래도 나름 정성과 시간이 많이 들어간 쿠키하우스랍니다!! 평범한 초콜렛 말고 좀더 특별한 선물을 원하시는 분들께 강추! 이 쿠키하우스는 호주 이케아에 놀러갔을때 있길래 냉큼 집어온 녀석이에요 가격은 6.95불 (호주달러) 크리스마스용 진저브레드인거 같은데 이거 보고는 발렌타인데이때 만들어야 겠다는 생각에 고민없이 득템!! ㅋ 사실 이런거 필요없이 직접 재단해서 쿠키 만드셔도 될듯 하지만 저는 그런 고수가 아니기에;;; ㅋ 살짜쿵 안을 열어보면 이렇게 얌전히 자리잡고 있는 진저쿠키입.. 2009. 2. 10.
[홈메이드 컵케이크] 발렌타인데이 선물 사랑스런 컵케이크 만들기 이제 곧 발렌타인데이 잖아요!! 뭘 선물해야 좋을까~~ 생각하다가.. 요즘 한창 유행인 컵케이크를 만들어 보기로했습니다 사실 컵케이크 전문점은 한번도 안가봤고! 사진으로만 봤는데 너무 예쁜거에요~~ 그래서 결론은?? 대만족!! 완전 대만족이에요!! 직접 만드니깐 내맘대로 내가 좋아하는 스타일로 만들수 있어서 더더더더 예쁘고 정성이 가득 들어가서 더더더더 맛있는 컵케이크! 요렇게 예쁘게 포장해서 주면! 돌아오는 발렌타인데이 선물로 OK!! (선물상자의 비밀은 아래쪽에 나와요 ㅋㅋ) 생각보다 쉬우니깐 모두들 컵케이크 만들기! 도전해 보아요 :) 먼저 재료 소개 입니다!! 컵케이크는 원래 머핀보다 더 부드러운 느낌이라던데.. 아무래도 발렌타인데이 선물이다 보니 초코를 듬뿍! 넣고 만들었더니 케이크보단 묵직한 .. 2009. 2. 2.
막대사탕아니죠 쿠키 맞습니다! 왕돌돌이 쿠키만들기 고고씽표 왕! 돌돌이 쿠키만들기! 입니다~ 막대사탕처럼 보이지만~ 막대사탕 아니죠~~ 쿠키 맞습니다 :) 사실 원래 이런모양으로 만들려고 한건 아니지만 만들다 보니 쿠키가 꼭 막대사탕 같이 보여서~ 요렇게 셋팅해 봤어요! 셋팅해 놓고 보니 정말 막대사탕 같더라구요~~ ㅋㅋ 저번에 만들어본 돌돌이 쿠키의 거의 두배되는 크기랍니다 쿠키몇번 만들어 봤다고 처음 만들었을때보다 모양도 크기도 맛도 훨씬 업그레이드~ ㅋㅋㅋ 그럼 본격적으로 막대사탕을 닮은 돌돌이쿠키만들기 고고씽! :) 우선 재료 소개 입니다 - 플레인반죽용 : 박력분 300g , 베이킹파우더 3g , 슈가파우더 150g , 버터 80g , 달걀노른자 2개, 우유 1~2큰술, 소금약간 - 초쿄 반죽용 : 박력분 300g , 베이킹파우더 3g , 코코.. 2009. 1. 20.
핫케이크 가루를 이용해서 계란빵 만들기 보너스 땅콩빵! . 전에도 말씀드린적이 있지만.. 계란빵을 심히 사랑하는 저는... 일주일에 한번씩 등장하는 계란빵 아저씨를 기다리지 못하고! 급기야 직접 만들어서 먹기로 했습니다!! 직접 만들어 보니~ 사 먹는 것보다 모양도 이쁘고 맛도 있더라는 캬캬캬~~ 계란빵 만들다가 집에 있는 땅콩을 이용해서 땅콩빵도 만들었어요 ㅋ 사실 이번 계란빵만들기 레시피는 레시피랄것도 없는 초특급 간단한 방법이에요 재료는 핫케이크 가루와 우유, 달걀, 소금만 있음 끝이랍니다 ~~ 너무 간단하지만 노력대비 효과 100만 % 에요 ㅋㅋ 그럼 누구나 만들수 있는 계란빵~ 지금부터 고고고!! 오늘 계란빵은 따로 계량도 하지 않았어요~ 그만큼 실패율이 적다는;; ㅋㅋ 그냥 핫케이크가루 한컵이랑 우유 반컵~ 그리구 달걀 하나를 넣어줍니다 그리고 그.. 2008. 12. 30.
[크리스마스 선물] 크리스마스엔 정성가득 치즈케이크 만들기 . 크리스마스엔 정성가득 들어간 홈메이드 치즈케이크 선물이 어떨까요? 저 같은 베이킹 초보자들도 손쉽게 따라할수 있는 레시피에요!!! (사실 저도 케이크는 처음이었거든요! 게다가 치즈케이크라니!!) 요렇게 일회용 은박컵에 깜찍하게 구워보기도 하구요~~ 바닥에 쿠키를깔고 하트작렬!! 로 만들기도 했어요~~ 누구나 쉽게 따라할수 있는 크리스마스 선물!! 정성가득 치즈케이크 만들기 고고씽~ 입니다 :) 먼저 재료소개 입니다 크림치즈 400g 샤워크림(요플레클래식) 200g 생크림 60g 설탕 90g 달걀 2개 바닐라에센스 약간, 옥수수전분 20g, 오레오쿠키2개, 버터 50g 이렇게 재료 준비해서 맨위의 일회용컵 치즈케이크 3개랑 하트틀에 1개 그리고 원형틀에 1개 정도 구웠어요 가장 먼저 할일은 바로 치즈케.. 2008. 12. 18.
[고구마 쿠키] 고구마 듬뿍! 달콤한 고구마 쿠키 만들기 . 누군가에게 내가 만든 무언갈 선물하는 일은 주는 사람이나 받는사람에게나 넘 즐거운 일인듯 합니다 :) 그래서 준비한 고구마쿠키에요~ 달콤한 고구마를 듬뿍 넣어서 정말 맛있어요~~ 고고씽이 제안하는 달콤한 고구마 쿠키 만들기 고고씽~~ 일단 재료 소개입니다 버터 80g, 황설탕 40g, 꿀 10g, 달걀 1개, 소금 약간 박력분 130g, 베이킹파우더 2g, 고구마 200g, 호두 50g 저는 집에있던 호박 고구마를 이용했어요~ 고구마가 당도가 상당히 좋아서 설탕은 조금만 넣어도 충분히 맛있더라구요 ~ 본격적인 만들기에 앞서서 몇가지 준비해야 할것들이 있습니다~ 버터는 실온에 두어 말랑하게 만들구요~ 고구마는 일정한 크기로 깍뚝썰기해서 전자렌지에 살짝 돌려줍니다 (반정도만 익도록) 호두는 떫은맛 제거를.. 2008. 12. 10.
[쿠키 편지] 쿠키에 마음을 담아 전하세요! . 쿠키를 선물할 일이 생겼지 뭐에요~~ 어떤 쿠키를 만들까 고민 고민 하다가!!! 결정!! 쿠키로 제 마음을 전하기로 했습니다~ :) 요렇게 알파벳 쿠키틀을 이용해서~ 원하는 글자를 찍어준다음 이쁘게 구워주면 끝!! 저는 푸와 피글렛을 구웠는대요~ 원하시는 문구 예를들어 HAPPY BIRTHDAY! 혹은 I LOVE YOU 등등 무한 응용이 가능하답니다 :) 평범한 편지 한장 보다 이렇게 쿠키로 편지를 쓴다면 받는 사람이 진짜 좋아하겠죠? :) 그렇다면 본격적인 쿠키편지 만들기 고고씽~ 일단 재료 소개입니다 박력분 220g, 아몬드가루 80g, 버터 160g, 슈가파우더 80g, 백련초가루 재료 참 착하죠? ㅋㅋ 버터는 실온에서 말랑하게 만들어 놓으시구요~ 박력분과 아몬드가루는 채쳐서 준비~ 사실 쿠키.. 2008. 11. 25.
땅콩이 듬뿍 들어간 고소한 땅콩쿠키 만들기 . 땅콩도 좋아하고 쿠키도 좋아하는 고고씽은~ 이 둘을 합쳐서 고소한 땅콩쿠키를 만들었습니다!! 두둥~ ㅋ 땅콩이 쏙쏙 박혀있는 고소한~ 땅콩쿠키!! 파는 땅콩쿠키는 땅콩이 별로 안들어 있어서 이게 땅콩쿠키인지 땅콩 맛 쿠키인지 잘 구분이 안되잖아요! 내가 만드는거니깐 땅콩 듬뿍 듬뿍 넣고 만들어 보아요~ ㅋㅋ 요렇게 이쁘게 포장도 하구요 :) 그럼 이제 본격적으로 고고씽표 고소한 땅콩쿠키 고고씽!! 우선 재료소개 입니다! 박력분 200g, 베이킹파우더 1/2작은술, 버터 100g, 땅콩버터 120g, 백설탕 30g, 황설탕 80g, 소금 1/4작은술 달걀1개, 땅콩 70g 늘 그렇듯 단걸 별로 좋아라 하지 않아서 설탕도 줄이고 버터도 줄이고 만들었어요! 위의 레시피는 원래 레시피이니 요걸 따라 하시구요.. 2008. 11. 20.
선물용으로 최고인 백련초양갱, 단호박양갱 만들기 . 추석선물로 만들었던 럭셔리 양갱의 폭발적인 반응으로~ 선물할일이 생겨서 두번째로 만들어본 럭셔리 양갱 선물세트 입니다 :) 이번에도 역시 세가지 양갱을 만들었어요~ 분홍이는 백련초양갱, 노랑이는 단호박 양갱! 그리고 호두정과를 올린 팥양갱~ 이번에는 양갱용 틀까지 구입해서 만들었답니다~ 하트가 넘 이뻐용 ~ 하트 뿅뿅~ ㅋ 어르신들에게 드릴 선물로는 양갱만큼 좋은게 없는거 같아요~ 노력대비 효과 만 % 이구용~ 생각보다 만들기가 쉬우니 다들 고고씽~~ (물론 시간은 오래 걸립니다 ㅋㅋ) 백옥앙금 1kg, 팥 앙금 1kg, 밤 통조림, 단호박가루, 백련초가루 가루한천, 잣, 설탕, 물엿, 소금, 호두 재료는 이렇게 준비해주시구용~ 재료 구입은 인터넷사이트에서 양갱만들기 나 양갱 등으로 검색하시면 되용~.. 2008. 11. 9.
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