반응형 게요리2 싱가포르식 게요리 전문점 크랩하우스 (The Crab House) 싱가포르식 게요리 전문점 크랩하우스 (The Crab House) 싱가포르에서 먹었었던 칠리크랩의 맛을 잊지 못해 찾아간 크랩하우스 (The Crab House) 인도네시아 현지에서 수산가공공장을 설립하여 자연산 머드크랩을 직접 수입한다고 해요~ (근데 왜 싱가포르 크랩 전문점인데 인도네시아 에서 공장을 설립한 걸까요?;;) 암튼.. 크랩하우스는 압구정역 더원빌딩 2층에 위치하고 있어요! (자세한 위치는 맨 아래 약도를 참고하세요) 크랩하우스 입구에 들어서자 마자 보이는 머라이언 입니다~ 싱가포르 게요리 전문점이라 그런지 싱가포르의 상징인 머라이언을 전시해 놓은듯 :) 내부는 깔끔해요~~ 다들 비닐 장갑을 끼시고 열심히 크랩을 드시고 계십니다 :) 크랩하우스 메뉴판을 펼쳐 보아요 ~~ 크랩전문점 이라 바.. 2009. 12. 14. 상해 음식의 자존심! 상해 게요리 전문점 왕바오허지우지아 (王寶和酒家) 상해를 대표하는 음식은 ‘따자시에’라고 불리는 게 요리.. 중국에는 “한손에 소흥주, 다른 한손에 상해 게가 있으면 천하에 부러울 것이 없다”라는 말이 있을 만큼 상해 게는 맛이 뛰어나기로 유명하다. 오죽하면 상해에서 제철이 됐는데도 연인에게 게를 사주지 않으면 애정이 식었다고 판단할 정도라고;;; 게가 산란기를 맞는 10~11월에는 홍콩이나 대만 등 세계 각지의 요리 마니아들이 상해를 방문해 게 요리를 맛본다고.. 상해 게 요리는 다양하지만 양념을 하지 않고 그대로 쪄서 먹는 ‘친쩡’과 파·생강과 함께 볶아 만든 ‘총자오씨에’가 특히 유명하다 고고씽이 상해에 왔으니 상해 음식의 자존심이라고 하는 게요리를 안먹어볼수 없겠지? 상해 게요리로 유명한 맛집 중에 고고씽이 찾은 곳은 바로 왕바오허지우지아 (王寶.. 2009. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
