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집들이5

[집들이 추천요리] 동파육, 고추잡채, 연어무쌈말이, 베이컨떡말이,상추쌈밥, 크림치즈연어롤 집들이 추천음식이라고는 했지만 집들이를 한건 아니구요~~ ㅋㅋ 모임때마다 외식하기도 그렇고 해서 간만에 한상 차려봤어요!! 사실 제가 요리를 마구 잘하는것도 아니고 해서~~ 메뉴선정부터 완전 고민이었는데~~ 결과는? 대 만족!! ㅋㅋ 일단 간단하게 제가 준비한 것들 보시죠!! (자세한 레시피는 밑에 정리해 두었어요~~ 일단 감상 먼저 ㅋ) 빠지면 섭섭한 샐러드~~ 파인애플 소스를 얹어서 완전 상콤 달콤한 샐러드 완성!! 맨날 먹는 무쌈말이에 연어까지 함께 돌돌 말아준 연어무쌈말이 연어와 부드러운크림치즈의 만남! 크림치즈연어롤 따끈따끈한 꽃빵과 함께먹는 매콤한 고추잡채! 남녀노소 누구나 다 좋아하는 동파육! 한입에 쏙쏙! 매콤한 약고추장이 들어있는 상추쌈밥 술안주로 최고! 베이컨 떡말이~ 그리하여 요렇게 .. 2009. 2. 21.
맨날 똑같은 밥은 가라! 특별하게 먹는 밥 까나페! 맨날 무슨반찬에 뭘 먹어야하나 고민된다면.. 강력하게 추천합니다! 밥 까나페!! 밥이 들어갔기때문에 한끼 식사로도 괜찮구요 (단 수십개를 먹어야함 ㅋ) 간단하게 손님상에 에피타이져로 내도 될꺼같아요 ^^ 재료도 별거 안들어가고 과정도 절대 복잡하지 않고 그냥 냉장고에 흔히 있는 재료로 특별하게 즐겨 보아용~ 재료 : 스팸, 계란, 당근, 밥, 소금 끝!~ 재료.. 너무 간단하군요;; ㅋㅋㅋ 취향에따라서 케찹이나 머스터드 소스 있으시면 준비해 주시구용 먼저 스팸을 정사각형 모양으로썰어 구워줍니다 아이* 과자 정도의 크기로 썰면되구용 앞뒤로 노릇 노릇~ 그 위에 약간 도톰하게부쳐낸 계란(소금간은 필수!)도 역시 같은 크기로 썰어 올려주구요~ 요 사이에 케찹이나 머스터드 소스를 조금 발라 주셔도 좋구요~ (전.. 2008. 7. 24.
한입에 쏙쏙~ 두부샌드! 만들기도 쉽고 모양도 이쁜 두부 샌드 입니다 ^^ 두부를 싫어하는 아이들도 너무 좋아할만한 요리~ 손님상에 내 놓아도 넘 좋아요~ 그럼 다같이 고고씽~ 재료도 너무 착하구요~ 재료는 달랑 두부와 고추참치! ㅋ 우선 두부를 모양 틀로 이쁘게 찍어 줍니다~ 전 꽃모양 틀로 했는데요~ 가지고 계신것들 있음 사용하세요~ 틀이 없으시다면 그냥 네모로 잘라도 되요 ^^ 하얀꽃이 잔뜩 핀거 같아요 ^^ 이쁘게 잘라둔 두부를 후라이팬에 노릇하게 구워 줍니다~ 요기서 주의 하셔야해요~ 두부가 부드러워서 뒤집다가 자칫하면 깨지니깐요 조심 조심 ^^ 전 조심스럽게 해서 모양이 잘 나왔어요 ^^ 만들어진 두부위에 고추참치를 올려 줍니다~ 요 고추참치가 별미에요~ 한개 가지고 있음 어느요리나~ 어울리구요~ 이부분에서 고추참치 .. 2008. 2. 20.
동물 모양 카나페를 만들어 보아요 아이들과 함께 만드는 예쁜 동물 카나페 어느날 문득 갑자기 손님이 왔을때.. 특별한 재료 없이 집에 있는재료로 멋지게 만들 수 있다 ^^ 재료: 아이비나 참크래커, 참치캔, 슬라이스햄, 캔옥수수, 양파조금, 오이, 방울토마토, 슬라이스치즈 등등.. 재료는 구애 받지 마시구요 그냥 있는 재료 활용하시면 되요 ^^ 만들기 1> 볼에 기름뺀 참치캔과 마요네즈, 캔옥수수, 피클조금, 양파조금, 소금 을 넣고 잘 버무려서 샐러드를 만들어 주삼 이건 그냥 먹어도 맛있다 ㅋ ^ 2> 커터(쿠키커터)로 슬라이스 햄과 치즈를 찍어 준비해 주시구요 3> 방울토마토는 씻어서 반을 자르고 오이는 얇게 썰어 주세요 4> 이제 차례 차례 얹어 주시면 됩니다 ^^ 크래커-샐러드-햄-치즈 크래커-샐러드-오이-방울토마토 크래커-샐러드.. 2008. 2. 4.
손님상에 비주얼은 단연 월남쌈이 최고! 오랜만에 주말.. 요리를 시작했다~ 원래 요리를 좋아하는 편인데.. 기회가 잘 없어서 못한거다 하하하;; 내가 고른 메뉴는 월남쌈과 소고기 야끼우동, 유부초밥 & 주먹밥! 간단히 레시피를 소개 하자면.. 우선 월남쌈! 손님접대, 집들이 요리로 최고라는! 재료 : 색색의 파프리카, 오이, 당근, 무순, 크래미, 사과, 깻잎, 계란 지단, 파인애플, 새우, 소고기, 방울토마토, 쌀국수, 쌀피 소스 : 땅콩잼 (땅콩이 들어 있는것) 간장, 뜨거운 물 등등등.. 넣어 먹을 재료들은 무궁 무진하다~ 사실 초록색 채소를 조금 넣어야 했는데.. 마트에서 늦게 장을 보는 바람에 재료가 없었다규!! 암튼 이 모든 재료를 같은크기로 채썰어 주면 된다.. 소고기는 불고기 양념으로 볶아 내고.. 새우는 살짝 데치고~ 그리고 .. 2008. 2. 4.
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