반응형 기록은기억을지배한다1 에딘버러 여행 : 스코틀랜드 전통음식 해기스 Haggis 즐기기 에딘버러 여행 : 스코틀랜드 전통음식 해기스 Haggis 즐기기 해기스 Haggis 는 양이나 송아지의 내장을 잘게 다져 향신료로 양념하고 오트밀과 섞은 뒤 동물의 위(胃)에 넣어 삶은 스코틀랜드요리인데 어떤 사람은 소세지 스럽다고도 하고.. 어떤사람은 우리나라 순대 같다고 하기도 했다.. 사실 설명만 듣고는 그리 땡기지 않는 음식인지라.. 먹어볼까 말까 엄청이나 고민했었는데 에딘버러 로얄마일을 걷다가 해기스 Haggis 간판이 보이길래 급 들어가서 주문하게된;; 에딘버러 로얄마일.. 거리 양쪽으로 아기자기한 상점들과 레스토랑들이 줄지어 서있다.. 각종 스코틀랜드스러운 기념품들도 가득하고 건물들도 너무 예뻐서 구경하다보면 시간가는줄 모르게 된다는.. 그렇게 천천히 로얄마일 거리를 걷다가.. 발견하게된 간.. 2011. 8. 12. 이전 1 다음 반응형