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브런치14

상큼하고 깔끔한 샌드위치 만들기 뭔가 상큼한~ 음식이 땡길때! 어디론가 소풍가고 싶을때! 간단하게 한끼 때우고 싶을때! 상큼하게 즐기는 샌드위치 입니다 ^^ 느끼하고 텁텁한 맛은 가라! 상콤하게 즐겨 보아요 ^^ 먼저 재료 소개 합니다~ 식빵, 양상추, 크래미, 피클, 머스터드, 마요네즈, 계란, 햄, 꿀 비교적 간단한 재료로 멋스러운 샌드위치를 만들어 볼께요 ^^ 고고씽~ 먼저 양상추 준비! 양상추를 큰잎을 위주로 뜯어서 찬물에 잘 씻어서 물기를 빼고 준비해 주세요 ^^ 그리고 크래미는 손으로 잘게 찢어서 약간의 마요네즈만 넣고 버무려 줍니다~ 크래미 자체가 약간 짭짤하니깐 따로 간은 안하셔도 되구요 마요네즈를 너무 많이 넣으시면 느끼~ 한 샌드위치가 된답니다! 그냥 크래미가 엉킬정도만 넣어서 버무려 주세요 ^^ 그리고 기본 머스터드.. 2008. 2. 4.
식빵이 남았다면?! 남은 식빵으로 프렌치 토스트! 식빵을 보통 한봉지 사서 먹고 보면 몇개 남잖아요.. 약간 굳어간다 싶을때 만들어 보면 좋을만한 프렌치 토스트! 집에있는 과일과 셋팅하여 간단한 한끼! 고고고!! 언제나 그렇듯이 제 모든 요리의 모토는 간단한 재료로 폼나게 입니다 ㅋ 재료 : 식빵, 슬라이스햄, 과일, 계란, 우유, 설탕, 소금 우선 식빵을 이쁜 모양틀로 잘라 줍니다! 꼭 모양틀이 아니더라도 식빵 끝부분만 잘라내 주어도 될꺼 같아요 ^^ 전 오븐없이즐기는 계란빵에서도 등장했었던 하트로 찍었습니다~ 이번엔 별모양도 함께~ 찍어내고 남은 가장자리 식빵은 구워서 러스크로 즐기셔도 좋아요 ^^ 계란 2개에 우유를 넣고 소금도 약간 넣어 잘 풀어준 계란물에 식빵을 퐁당 퐁당~ 원래 계란과 우유의 비율을 1:1정도로 하라고 하는데.. 그럼 빵이 너.. 2008. 2. 4.
오븐없다고 서러워 말자! 오븐없이 만드는 계란빵 전 계란빵을 정말 좋아해요 ^^ 어디를 가건 배가 고프건 배가부르던 절대 상관없다! 무조건 계란빵이 있음 사먹고 보는 성격! 근데 우리 동네는 계란빵 파는데가 정말 없어요 ㅜㅜ 어흑.. 그래서 직접 만들었습니다! ㅋㅋ 도전 계란빵!! 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리! 더우기 오븐도 필요 없답니다 ^^ 재료 : 식빵 2장, 계란1개, 슬라이스햄, 설탕, 소금 끝!! ㅋ 재료 너무 간단하죠? ㅋㅋ 자 그럼 시작합니다 ^^ 우선 식빵 한장을 모양틀을 이용해서 잘라줍니다! 전 하트 틀이 있어서 사용했는데요. 집에서 그냥 밥그릇도 해주셔도 되고 기술이 있으신 분은 칼로 쓱쓱 원하시는 모양으로 잘라 내주심 되요 ^^ 단! 계란이 들어갈 수 있을 정도의 구멍은 필수 ^^ 그 다음은 기름을 두르지 않은 코팅후라이팬을.. 2008. 2. 4.
길거리표 토스트 집에서 직접 만들기! 회사 다닐때 가끔 회사 앞에서 사다 먹곤 했던 토스트~ 이젠 집에서 즐겨 보아요 ^^ 먼저 재료준비 식빵, 계란, 당근, 옥수수캔, 양배추, 스팸(다른햄도 무관), 소금, 케첩, 설탕 우선 식빵 두장을 노릇노릇 후라이팬에 구워준다~ 버터나 마가린을 두르면 더욱 좋겠지만.. 나는 그냥 아무것도 바르지 않고 구웠다~ (이런거 먹으면서도 다이어트걱정;;) 그릇에 계란 2개와 옥수수캔 두숟가락, 당근 조금과 소금적당량 넣은뒤 섞어 줍니다~ 이게 바로 길거리 토스트 만들기의 비법~ ㅋㅋ 사실 정석대로 하려면 여기에 양배추를 넣어줘야 하는데.. 나는 양배추를 여기에 넣는게 별로이라서 ; ㅋ 그리고 기름두른 후라이팬에 지단처럼 펼친뒤~ 반을 접어서 약간 두께 있는 계란부침을 만들어 주세용~ 그리고 스팸을 준비~ 원래.. 2008. 2. 4.
서퍼스 파라다이스 해변가에서 브런치 아침 일찍 일어나서 숙소에서 짐을 싸서 체크 아웃을하고 짐을 맡긴뒤 서퍼스 파라다이스로 향했다. 어제예약했던 게잡이 투어가 무산되고.. 오늘은 예약했던 인포메이션으로 가서 환불받고 무비월드로 떠나기로 했다. 우리가 예약했던 인포메이션은 서퍼스 파라다이스의 cavil ave. 인포메이션 센타! 아침 일찍가서 우리 예약이 취소 되었으니 환불 해달라고 말하고 환불 받았다. cavil ave에서 바라본 서퍼스파라다이스의 모습! 이른 아침이었지만 사람들도 꽤 많았다.. 오른쪽은 브런치를 판매하는 노천 까페~!! 서퍼스 파라다이스를 등지고찍은 사진.. 야자수와 높은 건물들이 안어울릴꺼 같으면서도 어울렸다.. 이 거리가 골드코스트의 번화가 였다.. 실제로 우리 숙소 (파라다이스 리조트) 와는 걸어서 10~15분 거리.. 2008. 1. 21.
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