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초코2

[발렌타인데이 선물] 레이즌 가나슈 초코타르트만들기 네이버의 대표 파워블로거중 한분이신 슬픈하품님의 쿠킹클래스가 있어서 다녀왔어요! 평소에 슬픈하품님 블로그 기웃거리면서 대단하다 대단하다를 연발했던 터라 더 기대기대~~ 더우기 발렌타인데이를 맞이해서 초콜릿 가득들은 레이즌 가나슈 초코타르트만들기가 주제여서 더욱 기대 기대 :) 먼저 완성작입니다~ 건포도가 들어간 타르트 반죽위에 건포도 + 가나슈초콜렛을 듬뿍얹어서 피스타치오로 장식했어요!! 기대했던것 이상으로 넘 이쁘게 만들어져서 완전 행복 행복 :) 그럼 본격적인 만드는 방법 보시죠!!! 먼저 재료소개 입니다 타르트지 - 박력분 100g, 아몬드가루 20g, 버터 60g, 설탕 10g, 슈가파우더 20g, 달걀노른자 1개, 소금약간, 건포도 15g, 가나슈 - 다크초코렛커버춰 150g, 생크림 100g,.. 2009. 2. 12.
[홈메이드 컵케이크] 발렌타인데이 선물 사랑스런 컵케이크 만들기 이제 곧 발렌타인데이 잖아요!! 뭘 선물해야 좋을까~~ 생각하다가.. 요즘 한창 유행인 컵케이크를 만들어 보기로했습니다 사실 컵케이크 전문점은 한번도 안가봤고! 사진으로만 봤는데 너무 예쁜거에요~~ 그래서 결론은?? 대만족!! 완전 대만족이에요!! 직접 만드니깐 내맘대로 내가 좋아하는 스타일로 만들수 있어서 더더더더 예쁘고 정성이 가득 들어가서 더더더더 맛있는 컵케이크! 요렇게 예쁘게 포장해서 주면! 돌아오는 발렌타인데이 선물로 OK!! (선물상자의 비밀은 아래쪽에 나와요 ㅋㅋ) 생각보다 쉬우니깐 모두들 컵케이크 만들기! 도전해 보아요 :) 먼저 재료 소개 입니다!! 컵케이크는 원래 머핀보다 더 부드러운 느낌이라던데.. 아무래도 발렌타인데이 선물이다 보니 초코를 듬뿍! 넣고 만들었더니 케이크보단 묵직한 .. 2009. 2. 2.
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