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Cook n show

깜찍한 까나페와 함께 스파클링와인 브라께또 다뀌 즐기기 + 와인칵테일

by 슬기! 2009. 12. 14.



깜찍한 까나페와 함께 스파클링와인 브라께또 다뀌 즐기기


저번 포스팅에서 소개해드린 이탈리아 스파클링와인 브라께또다뀌

달콤한 브라께또 다뀌 와인과 어울리는


귀여운 까나페를 만들어 아주 아주 맛있게 즐겼답니다!


브라께또 다뀌 반피 로사 리갈은 기대만큼이나 향과 맛 모두 만족스러웠어요!


이탈리아 와인의 최고 등급이라는 DOCG 등급 라벨 :)
일단 은박 껍질을 벗겨주면


이렇게 코르크 마개가 철사로 고정되어 있답니다!! 

제가 이번에 구입한 스파클링 와인 반피 로사 리갈은 와인 오프너가 없어도
손쉽게 오픈이 가능하답니다~~ 

철사를 풀어주고 손으로 뽕~ 하고 열어주시면 되요!


코르크 마개가 너무 귀엽죠?!
흔히 보는 코르크 마개가 아니라 버리지 않고 모아두었답니다! :)


스파클링 와인인 브라께또 다뀌 반피 로사 리갈
와인잔에 따라주자 거품이 올라오네요 ~~


이왕이면 이쁜 와인잔이면 더 좋겠지만;;
일단 집에 있는 와인잔으로;; 으흐흐


사진찍느라 시간을 지체했더니 거품이 없어지고 있다는;;
사진은 뒤로 밀어두고 일단 한잔 해 볼까요?!


cheers! 

스파클링 와인은 기존에 화이트와인만 마셔봤는데
레드와인은 훨씬 향도 좋고 맛있는거 같아요!
게다가 도수도 일반 와인들보다 훨씬 낮아서 부담없구요! 

친구들과의 파티나 간단한 디저트와인으로 딱 좋을꺼 같답니다!
아무래도 이번 크리스마스 파티는 브라께또 다뀌 스파클링 와인과 함께 해야 할 것 같다는 :)


고고씽이 준비한 귀여운 까나페 에요 :) 

비스켓에 참치샐러드를 올리고 슬라이스 햄과 치즈로 장식했어요!


이렇게 귀여운 토끼모양도 있구요~
곰 모양도 있답니다 :)


옆에서 보면 이런모양~~ 

참치샐러드 안에 양파, 당근, 옥수수도 넣어주어서 느끼하지 않아요
모양도 너무 이쁘고 맛도 있는 까나페!
와인안주로는 최고 랍니다 :) 

모양이 이뻐서 못먹을꺼 같다는 분들~~ 하하하


고고씽은 이렇게 맛있게 먹었지요 ㅋㅋㅋ 

달콤한 스파클링 와인 브라께또 다뀌
깜찍한 까나페와 즐기니 더 맛있는거 같아요 ~~ :) 

스파클링 와인 브라께또 다뀌는
이렇게 그냥 마셔도 좋지만 와인칵테일로 즐겨도 맛있다고 해요!!
그래서 바로 와인칵테일 만들어 보았죠 ㅋ 

여러가지 와인 칵테일 만드는 방법이 있겠지만
고고씽은 간단하게 만들수 있는 와인칵테일 소개해 드릴께요~


재료는 파인애플과 복숭아 그리고 멜론이 필요해요~
물론 가장 중요한건 브라께또 다뀌 와인 :)


파인애플은 윗부분으르 자르고 속을 파내주세요~~
저처럼 칼 집을 넣어서 조심 조심 :)


이렇게 깔끔하게 파낸 파인애플 그릇은 냉동실에 살짝 넣어 보관해 주시구요~~ 

남은 과육과 복숭아 두조각, 멜론 2조각을 갈아서 준비해 주세요
(사실 저는 멜론이 없어서 복숭아만 준비했답니다 ;;)


냉동실에 얼려 시원해진 파인애플 그릇에~


브라께또 와인에 갈아둔 파인애플 + 복숭아 과육을 섞어서
파인애플 그릇에 부어주면 끝!! 입니다~~


크리스마스 파티 상차림에 떡하니 올려두면 멋있을꺼 같죠?! 

파인애플과육과 복숭아가 들어가서 더욱 향긋 하고 달콤한 와인칵테일이 탄생되었답니다!! 

조금은 특별한 날에 즐기면 분위기 업 업!!
브라께또 다뀌 와인 매력에 흠뻑 빠져버린 고고씽! 

당장 마트로 달려가 몇병 더 사둬야 겠어요 ㅋ 

아참!!!
요즘 브라께또 와인에 관심이 많아지면서
이리저리 둘러보다가 즐거운 이벤트를 발견했어요 :)



올리브 TV 에서 진행되고 있는 브라께또 다뀌 이벤트에요~
간단한 투표만 하면 10명에게 브라께또 다뀌 와인을 증정한다는!! 

이벤트 참여하실 분들은 클릭해 보아요 :)
http://www.olivetv.co.kr/event/current_view.asp?eventid=2009120401






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