반응형 비가오면생각나1 비오는 날은 역시 부침개 : 해물부추전 만들기 비오는날은 역시 부침개가 최고 입니다! (여기서 궁금한점 부침개와 빈대떡의 차이는? 부침개는 해물 , 계란 , 신선한 채소 등 여러가지 부재료들을 상당량 섞어 솥뚜껑에 부쳤다고 해서 부침개! 빈대떡은 말 그대로 빈대붙는 녀석들 에게 옛다 , 이거나 먹어라!와 같이 그냥 양이 많아 보이도록 두껍게 지졌기 때문에 빈대떡!) 해물과 부추가 듬뿍 들어간 해물 부추전! 근데 왜 비오는 날에는 부침개 혹은 빈대떡을 먹을까요? 비가 오는 날이면 신진대사가 활발하지 않기 때문에 우리 몸이 스스로 몸을 따뜻하게 해주는 것을 찾게 된다고 하네요 부침개에 들어있는 파나 부추는 혈액순환을 좋게해서 몸을 따뜻하게 하는 역할을 하고.. 물론 술도;; ㅋ 그래서 비오는 날의 부침개 & 동동주는 유난히 맛있게 느껴지는 것 이라고! .. 2008. 7. 16. 이전 1 다음 반응형
