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Cook n show57

한입에 쏙 쏙 귀여운 미니 오픈 샌드위치 만들기 한입에 쏙 쏙 귀여운 미니 오픈 샌드위치 만들기 오픈 샌드위치 라고 하기보단.. 식빵으로 만든 까나페 느낌이 물씬 나지만;; 이름은 만든사람이 짓기 마련 아니겠어요?! 하하하 한입에 쏙쏙 넣어 먹을수있는 고고씽표 미니 오픈 샌드위치 :) 귀여운 모양 만큼이나 맛도 굿! 입니다! 물론 만드는 방법도 고고씽답게 심플 하구요 ㅋㅋ 그럼 본격적으로 고고씽표 미니 오픈 샌드위치 만들어 보아요 :) 먼저 재료소개 입니다!! 식빵, 달걀, 옥수수, 당근, 양파, 마요네즈 방울토마토, 크래미 등등등.. 자신이 좋아하는것 취향껏!! 꼭 재료가 정해져 있는건 아니에요~ 취향에 따라 자신이 좋아하는 메뉴들로 마음껏 올려주시면 된답니다!! 저는 달걀을 주 재료로 넣었지만 취향에따라 참치나 크래미를 주 재료로 하셔도 되구요 :.. 2009. 12. 7.
입맛 없을때 후다닥 만들어 먹는 초간단 충무김밥 만들기 입맛 없을때 후다닥 만들어 먹는 초간단 충무김밥 만들기 물론 저야 입맛 없을때가 거의 없지만요;;; 그래도 가끔 별미 음식이 땡길때가 있어요!! 그럴때 후다닥 만들어 먹으면 좋은 초간단 충무김밥 만들기 레시피에요! 사실 정석대로 충무김밥을 만드려면 무김치도 만들어야 하고 이것저것 넣어야 할것들이 많지만 저는 제목대로 후다닥 만들어먹는 초간단 충무김밥 이기 때문에 반찬은 오징어 초무침만으로 OK! (사실 저는 충무김밥 먹을때도 무김치는 잘 안먹고 오징어만 먹거든요 ㅋ) 재료 : 오징어 한마리, 김3장, 밥 양념재료 : 고춧가루(2), 다진마늘(0.5), 식초(0.5), 설탕(0.5), 간장(1), 미에로화이바(1/2병), 참기름약간, 통깨 약간, 소금약간 (보통 숟가락 기준) 재료에 미에로화이바가 들어있어.. 2009. 12. 3.
버터없이 만드는 바삭한 아몬드 비스코티 버터없이 만드는 바삭 바삭 아몬드 비스코티 베이킹을 좋아라 하지만 매번 버터듬뿍 설탕듬뿍;; 이런 레시피 보면 열심히 만들면서도 이래도 되나;; 싶은대요... 그래서 이번엔 버터없이! 설탕도 줄이고 바삭바삭 담백하게 즐기는 아몬드 비스코티를 만들어 보았어요! 두번 구워 바삭한 비스코티에 아몬드 슬라이스 듬뿍 넣어서 그런지 정말 고소하고 담백하고 바삭하고~~~~ 커피와 함께하면 정말 좋은 아몬드비스코티 이제부터 만들어 볼까요?! 박력분 170g , 아몬드가루 60g, 베이킹파우더 6g, 설탕 50g, 달걀(중) 2개 우유 20g , 소금약간, 아몬드슬라이스 30g 재료는 생각보다 간단하죠?? 이번에 알려드릴 아몬드비스코티 레시피는 따로 체칠필요도 없고 정말 간단하답니다~ 일단 박력분 + 아몬드가루 + 베이.. 2009. 10. 27.
커피와 어울리는 달콤한 바나나 팬케이크 만들기 주말 아침... 향긋한 커피와 함께 하는 달콤한 바나나 팬케이크 만들기~ 시중에서 판매하는 핫케이크 가루를 이용해서 어렵지 않게 만들어 볼 수 있답니다 :) 향긋한 커피와 함께라면 더욱 근사한 브런치가 되겠죠? :) 일단 재료소개 입니다~ 재료는 핫케이크가루, 계란, 우유, 바나나, 시럽.. 이게 끝이에요 :) 핫케이크 가루 뒤쪽에 써있는 레시피대로 (ㅋ) 잘 반죽한 핫케이크 반죽을 아주 약한불을 켠 팬에 노릇하게 구워주면 된답니다~ 이때 주의할점은 팬케이크는 한번만 뒤집어 줘야 이쁜 색이 나온다는 거에요 :) 팬케이크가 이쁘게 구워질동안 토핑으로 올려질 바나나를 얇게 썰어주시구요~~ 저는 총 3장을 구웠구요~ 팬케이크 사이사이 바나나를 얇게 썰어 넣어주었답니다 기호에 따라 팬케이크 사이에 시럽을 넣어주.. 2009. 9. 21.
커피와 어울리는 브런치 : 바나나 허니브레드 만들기 느긋하게 일어나 즐기는 주말의 브런치 TV에서 보는 그들처럼 햇빛 따사로운 테라스 카페에 앉아 우아하게 브런치를 즐기는 대신 포근한 집에서 직접 만든 브런치와 커피를 즐겨보는건 어떨까요?! 커피와 어울리는 브런치! 바나나 허니브레드 입니다~~ 풍부한 거품의 부드러운 카페라떼와 함께하면 더 없이 좋은 브런치가 되겠죠?!! 그럼 바나나 허니브레드 만들기 고고씽~ :) 사실 레시피라고 하기엔 너무나 민망한;;; 너무 간단한 바나나 허니브레드~ 재료는.. 통식빵 (두툼한 식빵), 버터, 꿀, 바나나, 계피가루 (없어도 됨) 이게 끝이랍니다;; 하하하~ 아 물론~ 이 맛있는 바나나 허니브레드를 더 멋지게 즐기기위한 커피도 필수! (커피가 싫으시면 우유도 오케이~) 먼저 가장 중요한 식빵을 준비해주세요~ 보통 통식.. 2009. 9. 7.
피크닉을 위한 도시락 만들기 : 쌈밥, 삼색주먹밥, 스팸주먹밥, 과일꼬치, 샐러드 등 얼마전 가까운 교외로 나들이를 다녀왔어요!! 식구들끼리 간만에 가는 나들이라 그런지 이것저것 장봐서 큰맘먹고 도시락을 준비해 봤답니다~~ 사실 저는 요리하는거 좋아하는데 한번 맘먹고 하기가 쉽지가 않네요 ㅋㅋ 암튼 간만에 실력발휘해서 완전 뿌듯했던 도시락 세트!! 혼자서 열심히 준비하느라 과정샷은 하나도 없지만;;; 다 간단한 것들이라 그냥 말로 설명해도 다 아실듯 첫번째 준비는 샐러드입니다! 가장 쉽고 간단하고 뽀다구 나는 메뉴로 드레싱만 따로 준비해 가면 맛있게즐길수 있는 메뉴에요! 양상치, 파프리카, 당근, 토마토, 옥수수, 크래미 등등 있는재료 사용하심 되구요~~ 위에 샐러드 재료는 대부분 도시락 만들때도 사용되는 재료들이라 샐러드는 그야말로 덤으로 만드는거랍니다~ 취향껏 좋아하는 재료들로 만들어.. 2009. 8. 12.
[오렌지쿠키] 오렌지맛 쿠키? 노~ 오렌지모양 쿠키만들기 오랜만에 하는 쿠키만들기 놀이! 고고씽의 이번쿠키는 오렌지맛 쿠키~ 가 아니고 오렌지모양 쿠키만들기 입니다 ㅋ 모양은 오렌지 모양인데 오렌지는 하나도 안들어 갔다는거 ㅋㅋ 치즈가루 넣은 반죽과 일반 플레인 반죽으로 오렌지모양쿠키를 만든거랍니다~ 예~ 전에 인터넷하다가 이런 오렌지모양 쿠키를 만드신 분이 계셔서 기억을 더듬어 만들어 본거에요!! 당췌 누구셨는지 생각이 안나서 고민하다가... 바로 오즈로 검색!! 앗! 찾았습니다~ 오렌지모양 쿠키! 바로 노오븐 베이킹으로 유명하신 콩지님의 작품이었어요!~ 콩지님의 레시피는 프라이팬 용이었기에 레시피는 제가 따로 정리하고 모양만 콩지님의 오렌지모양쿠키를 따라해봤답니다! 슬쩍 보면 정말 오렌지 스럽죠? ㅋㅋ (저만 그렇게 생각하는건가요?;; 헐헐헐..) 그럼 본.. 2009. 5. 5.
[집들이 추천요리] 동파육, 고추잡채, 연어무쌈말이, 베이컨떡말이,상추쌈밥, 크림치즈연어롤 집들이 추천음식이라고는 했지만 집들이를 한건 아니구요~~ ㅋㅋ 모임때마다 외식하기도 그렇고 해서 간만에 한상 차려봤어요!! 사실 제가 요리를 마구 잘하는것도 아니고 해서~~ 메뉴선정부터 완전 고민이었는데~~ 결과는? 대 만족!! ㅋㅋ 일단 간단하게 제가 준비한 것들 보시죠!! (자세한 레시피는 밑에 정리해 두었어요~~ 일단 감상 먼저 ㅋ) 빠지면 섭섭한 샐러드~~ 파인애플 소스를 얹어서 완전 상콤 달콤한 샐러드 완성!! 맨날 먹는 무쌈말이에 연어까지 함께 돌돌 말아준 연어무쌈말이 연어와 부드러운크림치즈의 만남! 크림치즈연어롤 따끈따끈한 꽃빵과 함께먹는 매콤한 고추잡채! 남녀노소 누구나 다 좋아하는 동파육! 한입에 쏙쏙! 매콤한 약고추장이 들어있는 상추쌈밥 술안주로 최고! 베이컨 떡말이~ 그리하여 요렇게 .. 2009. 2. 21.
[발렌타인데이 선물] 레이즌 가나슈 초코타르트만들기 네이버의 대표 파워블로거중 한분이신 슬픈하품님의 쿠킹클래스가 있어서 다녀왔어요! 평소에 슬픈하품님 블로그 기웃거리면서 대단하다 대단하다를 연발했던 터라 더 기대기대~~ 더우기 발렌타인데이를 맞이해서 초콜릿 가득들은 레이즌 가나슈 초코타르트만들기가 주제여서 더욱 기대 기대 :) 먼저 완성작입니다~ 건포도가 들어간 타르트 반죽위에 건포도 + 가나슈초콜렛을 듬뿍얹어서 피스타치오로 장식했어요!! 기대했던것 이상으로 넘 이쁘게 만들어져서 완전 행복 행복 :) 그럼 본격적인 만드는 방법 보시죠!!! 먼저 재료소개 입니다 타르트지 - 박력분 100g, 아몬드가루 20g, 버터 60g, 설탕 10g, 슈가파우더 20g, 달걀노른자 1개, 소금약간, 건포도 15g, 가나슈 - 다크초코렛커버춰 150g, 생크림 100g,.. 2009. 2. 12.
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