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레시피22

[크리스마스 선물] 크리스마스엔 정성가득 치즈케이크 만들기 . 크리스마스엔 정성가득 들어간 홈메이드 치즈케이크 선물이 어떨까요? 저 같은 베이킹 초보자들도 손쉽게 따라할수 있는 레시피에요!!! (사실 저도 케이크는 처음이었거든요! 게다가 치즈케이크라니!!) 요렇게 일회용 은박컵에 깜찍하게 구워보기도 하구요~~ 바닥에 쿠키를깔고 하트작렬!! 로 만들기도 했어요~~ 누구나 쉽게 따라할수 있는 크리스마스 선물!! 정성가득 치즈케이크 만들기 고고씽~ 입니다 :) 먼저 재료소개 입니다 크림치즈 400g 샤워크림(요플레클래식) 200g 생크림 60g 설탕 90g 달걀 2개 바닐라에센스 약간, 옥수수전분 20g, 오레오쿠키2개, 버터 50g 이렇게 재료 준비해서 맨위의 일회용컵 치즈케이크 3개랑 하트틀에 1개 그리고 원형틀에 1개 정도 구웠어요 가장 먼저 할일은 바로 치즈케.. 2008. 12. 18.

[고구마 쿠키] 고구마 듬뿍! 달콤한 고구마 쿠키 만들기 . 누군가에게 내가 만든 무언갈 선물하는 일은 주는 사람이나 받는사람에게나 넘 즐거운 일인듯 합니다 :) 그래서 준비한 고구마쿠키에요~ 달콤한 고구마를 듬뿍 넣어서 정말 맛있어요~~ 고고씽이 제안하는 달콤한 고구마 쿠키 만들기 고고씽~~ 일단 재료 소개입니다 버터 80g, 황설탕 40g, 꿀 10g, 달걀 1개, 소금 약간 박력분 130g, 베이킹파우더 2g, 고구마 200g, 호두 50g 저는 집에있던 호박 고구마를 이용했어요~ 고구마가 당도가 상당히 좋아서 설탕은 조금만 넣어도 충분히 맛있더라구요 ~ 본격적인 만들기에 앞서서 몇가지 준비해야 할것들이 있습니다~ 버터는 실온에 두어 말랑하게 만들구요~ 고구마는 일정한 크기로 깍뚝썰기해서 전자렌지에 살짝 돌려줍니다 (반정도만 익도록) 호두는 떫은맛 제거를.. 2008. 12. 10.

[쿠키 편지] 쿠키에 마음을 담아 전하세요! . 쿠키를 선물할 일이 생겼지 뭐에요~~ 어떤 쿠키를 만들까 고민 고민 하다가!!! 결정!! 쿠키로 제 마음을 전하기로 했습니다~ :) 요렇게 알파벳 쿠키틀을 이용해서~ 원하는 글자를 찍어준다음 이쁘게 구워주면 끝!! 저는 푸와 피글렛을 구웠는대요~ 원하시는 문구 예를들어 HAPPY BIRTHDAY! 혹은 I LOVE YOU 등등 무한 응용이 가능하답니다 :) 평범한 편지 한장 보다 이렇게 쿠키로 편지를 쓴다면 받는 사람이 진짜 좋아하겠죠? :) 그렇다면 본격적인 쿠키편지 만들기 고고씽~ 일단 재료 소개입니다 박력분 220g, 아몬드가루 80g, 버터 160g, 슈가파우더 80g, 백련초가루 재료 참 착하죠? ㅋㅋ 버터는 실온에서 말랑하게 만들어 놓으시구요~ 박력분과 아몬드가루는 채쳐서 준비~ 사실 쿠키.. 2008. 11. 25.

땅콩이 듬뿍 들어간 고소한 땅콩쿠키 만들기 . 땅콩도 좋아하고 쿠키도 좋아하는 고고씽은~ 이 둘을 합쳐서 고소한 땅콩쿠키를 만들었습니다!! 두둥~ ㅋ 땅콩이 쏙쏙 박혀있는 고소한~ 땅콩쿠키!! 파는 땅콩쿠키는 땅콩이 별로 안들어 있어서 이게 땅콩쿠키인지 땅콩 맛 쿠키인지 잘 구분이 안되잖아요! 내가 만드는거니깐 땅콩 듬뿍 듬뿍 넣고 만들어 보아요~ ㅋㅋ 요렇게 이쁘게 포장도 하구요 :) 그럼 이제 본격적으로 고고씽표 고소한 땅콩쿠키 고고씽!! 우선 재료소개 입니다! 박력분 200g, 베이킹파우더 1/2작은술, 버터 100g, 땅콩버터 120g, 백설탕 30g, 황설탕 80g, 소금 1/4작은술 달걀1개, 땅콩 70g 늘 그렇듯 단걸 별로 좋아라 하지 않아서 설탕도 줄이고 버터도 줄이고 만들었어요! 위의 레시피는 원래 레시피이니 요걸 따라 하시구요.. 2008. 11. 20.

선물용으로 최고인 백련초양갱, 단호박양갱 만들기 . 추석선물로 만들었던 럭셔리 양갱의 폭발적인 반응으로~ 선물할일이 생겨서 두번째로 만들어본 럭셔리 양갱 선물세트 입니다 :) 이번에도 역시 세가지 양갱을 만들었어요~ 분홍이는 백련초양갱, 노랑이는 단호박 양갱! 그리고 호두정과를 올린 팥양갱~ 이번에는 양갱용 틀까지 구입해서 만들었답니다~ 하트가 넘 이뻐용 ~ 하트 뿅뿅~ ㅋ 어르신들에게 드릴 선물로는 양갱만큼 좋은게 없는거 같아요~ 노력대비 효과 만 % 이구용~ 생각보다 만들기가 쉬우니 다들 고고씽~~ (물론 시간은 오래 걸립니다 ㅋㅋ) 백옥앙금 1kg, 팥 앙금 1kg, 밤 통조림, 단호박가루, 백련초가루 가루한천, 잣, 설탕, 물엿, 소금, 호두 재료는 이렇게 준비해주시구용~ 재료 구입은 인터넷사이트에서 양갱만들기 나 양갱 등으로 검색하시면 되용~.. 2008. 11. 9.

직접만든 밤조림으로 홈메이드 밤머핀 만들기 베이킹에 재미 붙인 요즘~ 이번엔 머핀을 만들어 봤어요! 머핀종류도 상당히 많은데 무슨 머핀을 만들까 고민 고민하다가! 밤을 워낙에 좋아하는지라~ 마침 냉장고에 밤도 있고해서 만들어봤습니다! 밤 듬뿍 고고씽표 밤머핀~ 으흐흐흐 이번에도 역시 만족 만족 :) 홈메이드의 가장 큰 장점은 바로 내가 원하는 대로 레시피를 조절할수 있다는게 아닐까요? 이번 머핀은 기존 레시피에서 내멋대로 버터와 설탕을 확! 줄여서 만들었어용~ (조금이라도 칼로리의 압박에서 벗어나고자;; ㅋ) 물론 버터와 설탕을 줄여서 단맛과 부드러움이 조금은 줄어 들었지만 그래도 제 입맛에는 덜 달아서 아주 좋더군요 :) 그럼 고고씽표 밤머핀 만들기 고고씽! 먼저 재료 소개 입니다! 재료는 원래 레시피대로 올려드릴께요 저는 아래 재료에서 버터는.. 2008. 11. 3.

멜라민 걱정없는 호두듬뿍 호두파이 만들기 먹을꺼에대한 불신이 하늘을 찌를듯 높은 요즘! 내가 먹고 싶은거 내가 내손으로 직접 만들어 먹는게 최고라는거! 베이킹을 하면서 가장 좋은 점은 내가 먹고 싶은거 내맘대로 만들어 먹을수 있다는거! :) 가령~ 호두파이를 넘 좋아해서 한판 뚝딱 구워서 모조리 먹어치운다던지..;; 머 그런거 말이에요 ㅋㅋ 암튼 사놓은 호두도 있고 해서 저도 호두파이 만들어 봤어용~ 고고씽표 호두듬뿍 호두파이~ 요 호두가 두뇌회전에 좋다고 하니! 요즘같이 생각이 많아지는 시점에 딱! 일듯 ~ 수능 몇일 안남은 수험생들 간식으로도 좋을거 같아용! 먼저 재료 소개 나갑니다~ 파이지 : 박력분 150g, 차가운버터 80g, 계란 1개, 설탕 5g, 소금 필링 : 호두 120g, 흑설탕 20g, 황설탕 20g, 물엿 80g, 버터 3.. 2008. 10. 25.

식빵으로 간편하게! 두부 단호박 타르트 만들기 드디어 베이킹에 입문하게 된 고고씽양~ 타르트가 넘 먹고 싶었어요 그러나.. 베이킹 초보인 제가 타르트지까지 만들순 없고.. 그리하여 생각해 낸것이 바로 식빵으로 간편하게 만드는 두부 단호박 타르트 입니다 ^^ 식빵위에 올려진 부드러운 필링은 몸에 좋은 두부와 단호박을 넣어 만든 완전 웰빙 건강타르트에용^^ 사실 단걸 별로 안좋아 하는데 단호박과 두부의 고소함이 조화를 제대로 이룬다는 ^^ 역시 매일 그렇듯 맛도 좋고 모양도 좋고 만들기 쉬운 고고씽표 요리 레시피 나갑니다 ^^ 우선 재료 소개 입니다! 재료 : 단호박, 두부, 식빵, 호두, 꿀, 계피가루, 우유, 모양틀, 소금 이렇게 또 재료소개 끝!! ㅋㅋ 우선 단호박 부터 손질해 줍니다~ 단호박은 딱딱하니깐 조심스럽게 잘라주시구요 씨를 파내고 전자렌.. 2008. 9. 9.

맨날 똑같은 밥은 가라! 특별하게 먹는 밥 까나페! 맨날 무슨반찬에 뭘 먹어야하나 고민된다면.. 강력하게 추천합니다! 밥 까나페!! 밥이 들어갔기때문에 한끼 식사로도 괜찮구요 (단 수십개를 먹어야함 ㅋ) 간단하게 손님상에 에피타이져로 내도 될꺼같아요 ^^ 재료도 별거 안들어가고 과정도 절대 복잡하지 않고 그냥 냉장고에 흔히 있는 재료로 특별하게 즐겨 보아용~ 재료 : 스팸, 계란, 당근, 밥, 소금 끝!~ 재료.. 너무 간단하군요;; ㅋㅋㅋ 취향에따라서 케찹이나 머스터드 소스 있으시면 준비해 주시구용 먼저 스팸을 정사각형 모양으로썰어 구워줍니다 아이* 과자 정도의 크기로 썰면되구용 앞뒤로 노릇 노릇~ 그 위에 약간 도톰하게부쳐낸 계란(소금간은 필수!)도 역시 같은 크기로 썰어 올려주구요~ 요 사이에 케찹이나 머스터드 소스를 조금 발라 주셔도 좋구요~ (전.. 2008. 7. 24.

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